Familia que no llego al #weekendreto de esta semana, uffff por los pelos jejejjeeejje, una receta perfecta para un desayuno de 10, ya sabéis que no hay nada como lo de casa y ahora con la calabaza de temporada no hay excusas, vamos a la cocina.

La Begoreceta de hoy es un delicioso chutney de mango, calabaza y tomate. Los chutneys son confituras de sabor agridulce, muy especiadas, y que se utilizan normalmente como acompañamiento de quesos, patés, carnes frías, o simplemente como aderezo para cualquier elaboración e incluso para degustar sobre unas tostadas.Se puede utilizar prácticamente cualquier verdura o fruta para su elaboración, pero es imprescindible la utilización de vinagre y especias para darles su sabor característico. Cardamomo, jengibre, pimienta, incluso si te gusta el picante puedes añadirle chiles o cayenas.Esta receta está inspirada en una vista en el blog "Pepekitchen".

Las cremas de verdura son un básico para las cenas en casa. Hoy he querido darle un giro a la de calabaza que hacemos habitualmente. Como los niños son pequeños y no muy buenos comedores, he sido muy cauta con las especias que lo me fio un pelo. A ver cómo va el invento 🤞 #veggie

Bizcochitos para Halloween#saboreandohalloween#calendario2025

https://www.youtube.com/watch?v=iWFsxwZDae0

Hoy os dejo aquí una deliciosa Sopa de Calabaza al Curry. Para estos días de frío que aun vivimos en España y, sobre todo, por aquí por el norte que se te congelan las ideas y todo, viene de perlas. Reconfortante, nutritiva y fácil de hacer. Qué más se puede pedir!Si preferís ver el vídeo de la receta, este es el link 👇👇👇https://www.youtube.com/watch?v=U9eJFl-UOXQ&t=450s

Cazuela de pan de trigo sarraceno con sopa de fideos de arroz, verdura, semillas de calabaza, canela, jengibre, cúrcuma y sal kala namak.