Todos los años por estas fechas preparo esta crema de origen inglés (lemon curd) para acompañar bizcochos, bollos o para tomarla simplemente sola como postre.También es ideal como relleno de arrollados, tartas o tartaletas.

Estos pañuelitos de crema pastelera, ideal para disfrutar de una merienda con unos ricos mates🧉🧉🤩🇦🇷🇪🇸

Esta es una receta especial, muy típica de Argentina, “pastelitos” como simplemente se los denomina, elaborados con una masa casera, muy sencilla y fácil de hacer, rellenos de dulce de membrillo e ideales para acompañar los mates en las tardes domingueras. Un dulce criollo infaltable en las fiestas patrias, un postre con historia porque ya se los vendían por las calles en épocas lejanas, precisamente el 25 de mayo de 1810. Crocantes, con un brillo tentador gracias al almíbar con que se los baña, rellenos de un dulce exquisito, de membrillo o de batata, y fritos en abundante aceite de girasol. ¡No te los pierdas! Cualquier momento es bueno para probarlos y disfrutarlos.Un fiesta total de pastelitos de membrillo, la cocina criolla en el Día de la Patria, el 25 de mayo o el 9 de julio. Hacelos y disfrutalos en las fiestas patrias, riquísimos, caseritos, fritos y con almíbar.

Se acerca Navidad y no pueden faltar en nuestra mesa unos buenos mantecados… y si son caseros mucho mejor. Más recetas y trucos de cocina en mí blog.

Me encantan las Navidades!!! Las truchas son típicas de estas fechas. Yo las hago con mi hija Son un poco trabajosas pero merecen la pena. Duran muy poco en el plato!!!!!

Los alfajorcitos de maicena otro dulce clásico de los Argentinos,no falta en cumpleaños o reuniones con amigos, acompañado de unos ricos mates.🧉🧉🇦🇷🇦🇷

🍏🥜🥚🧈Unos pastelitos con un relleno super jugoso e irresistible.

Pastelitos con masa de hojaldre relleno de pollo a la plancha picadito, sofrito de cebolla y pimiento, dados de patatas hervidas y huevo duro picadito. Los pastelitos se cocinan al horno y se decoran con semilla de sésamo.Para hacer los pastelitos empleé moldes de magadalenas de silicona.

Hola corazones!!! Como bien sabéis son un clásico por estas fechas y como no pueden faltar en nuestra mesa os dejo mi aportación

Son unos pasteles muy ricos que se hacen en mi pueblo en estas fechas de Navidad.

La pasta es uno de los platos que todas las semanas está en mi mesa y unos macarrones con carne picada y queso no pueden faltar.

Los deliciosos pastelitos CHOUX, es una masa fina, rellena de cremas, chocolate, crema pastelera, de praline etc... y cubiertos de chocolate o glasa.Aquí solo explico como hacerla masa, en otras recetas están los rellenos y la forma de cubrirlos con chocolate o glasa de colores.Estos pastelitos son originarios de Francia y se pueden hacer también salados sustituyendo el azúcar