Dulces de leche 🍬🐄
Me trajo leche mi suegro así que aproveche para consentir a mi familia y hacer dulces de leche 🍬🐄 para un rico postre 😍
Dulces de leche 🍬🐄
Me trajo leche mi suegro así que aproveche para consentir a mi familia y hacer dulces de leche 🍬🐄 para un rico postre 😍
Pasos de la receta
- 1
- 2
En una olla que este gruesa porque va a durar 3 horas en el fuego, ahí vaciamos la leche y el azúcar.
**Yo utilicé leche de vaca, ustedes pueden usar leche de caja, de galón o la de su preferencia.
- 3
Lo ponemos a fuego bajo.
- 4
Empezamos a menear y no hay que parar.
** Se tiene que usar una cuchara de madera para que no se corte la leche.
- 5
Tiene que llegar a este color y consistencia espesa.
- 6
Para saber si ya es tiempo de retirar del fuego, en un vasito de vidrio ponemos agua y con el cucharón le agregamos unas gotas del dulce, si se pone como la foto 2 es que ya está listo.
- 7
Retiramos del fuego y seguirá hirviendo así que hay que batir hasta que se enfríe.
- 8
Lo vertemos en una bandeja con papel encerado y aplastamos hasta que quede aprox como medio centímetro de grosor.
- 9
Con la ayuda de un cortador de pizza hacemos los cuadritos. Y listo!!
Cooksnaps
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