Huevos desayuno
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiamos, pelamos y cortamos las verduras. La cebolla y el pimiento verde en juliana. El tomate y el calabacín en media luna y el ajo picado.
- 2
En una sartén con un chorro de aceite de oliva caliente ponemos los ajos picados, salteamos 1 minuto. Añadimos la cebolla, y el pimiento con una pizca de sal y pimienta. Cocinamos a fuego lento 10 min.
- 3
Añadimos el calabacín, el tomate cortado en media luna, pizca de azúcar, sal orégano.Cocinamos 10 minutos más.
- 4
Subimos el fuego un poco. Chascamos los huevos sobre las verduras, pizca orégano, pimienta y sal sobre los huevos. Cocinamos tapado 10 minutos más aproximadamente. Hasta que cambian de color
- 5
Tostamos dos rebanadas del pan que más os guste, y a desayunar!!!
Espero que lo disfrutéis!
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