Crema de calabacín en microondas
Las cremas frías me gustan mucho, hoy he hecho esta para mí sola y ha quedado muy buena.
Las cantidades de la receta son para dos raciones
Crema de calabacín en microondas
Las cremas frías me gustan mucho, hoy he hecho esta para mí sola y ha quedado muy buena.
Las cantidades de la receta son para dos raciones
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol apto para microondas, pon el calabacín pelado y cortado en trozos
- 2
Añade la zanahoria y la cebolla, pelada y cortada
- 3
Incorpora los champiñones, limpios y troceados
- 4
Añade una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
- 5
Mezcla y cuece tres minutos en el microondas, comprueba como va la cocción y vuelve a mezclar
- 6
- 7
Programa dos minutos más y si las hortalizas, ya están cocidas, retira el bol del microondas
- 8
A continuación añade el queso crema y un vasito de agua o leche desnata, evaporada...lo que prefieras
- 9
Mezcla los ingredientes y tritura con la batidora hasta obtener una crema a tú gusto
- 10
Si la vas a servir fría, pon la crema en un recipiente con tapa y cuando esté templada la pones un rato en la nevera
- 11
A mí me gusta espesa, pero si la prefieres más líquida, cuando la tritures ponle más leche, agua o caldo de verduras. Sirve en platos o cuencos
- 12
Yo le he puesto una cucharadita de queso en polvo por encima y unos trozos de champiñones salteados, que he hecho para acompañar carne
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al carme castillo cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)