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Ingredientes

  1. 1plancha ravioles comprados
  2. 1zapallito grande
  3. 1cebolla
  4. 2huevos
  5. sal, pimienta, mix de finas hierbas, ají molido

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar los zapallitos, cortar chiquito al igual que la cebolla, saltear en una sartén con un chorro de aceite de oliva

  2. 2

    Agregar sal, pimienta, mix de finas hierbas y ají molido

  3. 3

    Cascar los huevos, romper la liga, agregar a la sartén, apagar el fuego mezclar, cocinar el huevo un par de minutos que no se seque

  4. 4

    Hacer los ravioles en abundante agua hirviendo, retirar, poner en una fuente con queso rallado, volcar los zapallitos, rociar con aceite de oliva llevar a la mesa

  5. 5

    Emplatar, comer calientes

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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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