"Tarta" de brócoli y queso 🥦 🧀 sin harina, 2 ingredientes + condimentos
Otra receta de las que yo llamo, (y adoro), "minimalista". ♥
De la nutricionista Blanca García Orea.
"Tarta" de brócoli y queso 🥦 🧀 sin harina, 2 ingredientes + condimentos
Otra receta de las que yo llamo, (y adoro), "minimalista". ♥
De la nutricionista Blanca García Orea.
Pasos de la receta
- 1
Lavar y hervir el brócoli cortados los arbolitos (más abajo les dejo receta de aprovechamiento del tronco crudo).
Contar unos 2 o 3 minutos desde que comienza a hervir o hasta que comiencen a estar tiernos, pero no pasados de cocción.
Colar y escurrir bien.
- 2
Sobre una placa para horno, forrada con papel para horno, esparcir el queso.
- 3
Colocar los arbolitos de brócoli encima de la capa de queso, tratando de que no queden superpuestos.
- 4
Con la base de un vaso, aplastar los arbolitos.
Salar y condimentar a gusto.
- 5
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos apenas.
- 6
Cortar a gusto.
- 7
Para aprovechamiento del tronco, les dejo enlace por si a alguien le interesa.
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