Pasos de la receta
- 1
Se salpimentan las chuletas de lomo de cerdo por ambas caras, se echa albahaca molida, y se marcan en una sartén con unas gotas de aceite
- 2
En otra sartén se sofríe cebolla y unos ajos machacados. Cuando la cebolla está en su punto se agrega la piña en rodajas (una rodaja por chuleta)
Se deja que se haga un par de minutos y se añade su jugo con un chorro de salsa de soja - 3
Incorporamos la piña a la sartén donde están las chuletas de lomo de cerdo.
Ponemos una rodaja de piña encima de cada una de las chuletas de lomo - 4
Vertemos el contenido de una cerveza y dejamos que reduzca un poco
- 5
Y con cinco minutos a fuego lento será suficiente para mezclar sabores
- 6
Listo para comer!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Ramos le encantará ver cómo quedó.
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