Chuletas de cerdo con salsa de perejil
La historia de esta receta es sencilla: ir probando distintas maneras de comer un producto que habitualmente comemos. Las chuletas de cerdo son comunes en muchos hogares. Y hacerlas de modo distinto no es tan complicado como pudiera parecer. Y están riquísimas!! Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/CnFxQjurwZc
Chuletas de cerdo con salsa de perejil
La historia de esta receta es sencilla: ir probando distintas maneras de comer un producto que habitualmente comemos. Las chuletas de cerdo son comunes en muchos hogares. Y hacerlas de modo distinto no es tan complicado como pudiera parecer. Y están riquísimas!! Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/CnFxQjurwZc
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Aquí los ingredientes:
- 2
Cortamos finamente la cebolla y la ponemos a pochar en una cazuela con aceite de oliva caliente. Salamos
- 3
Cortamos el perejil y se lo añadimos a la cebolla. Dejamos a fuego lento en torno a diez o doce minutos
- 4
En otra sartén con aceite de oliva vamos friendo las chuletas, debidamente salpimentadas. Las reservamos conforme estén.
- 5
Pasados los diez o doce minutos, añadimos la nata y el caldo, rectificamos de sal si hiciera falta, y dejamos que vaya reduciendo
- 6
Cuando la salsa haya reducido, la pasamos a un vaso batidor y la trituramos
- 7
Volcamos la salsa en la misma cazuela, ponemos las chuletas dentro y dejamos hacer diez minutos más para que mezclen sabores.
- 8
Y listo!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, no te olvides de subir la foto!!!
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