Pizza Airfryer
Pasos de la receta
- 1
En un recipiente añadimos el agua templada, el aceite y la levadura, y removemos hasta disolver
- 2
En un bol, echamos la harina y añadimos la mezcla anterior
- 3
Amasamos hasta que esté todo bien integrado, tapamos y dejamos reposar 15 minutos
- 4
Pasado ese tiempo, añadimos la sal, hacemos una bola, la aceitamos, tapamos y dejamos reposar 2 horas. Yo lo dejo en la propia freidora
- 5
Una vez reposado, separamos en 2 bolas
- 6
Echamos harina de maíz (o sémola) donde vayamos a extender la pizza para que se quede impregnado en la masa
- 7
Damos forma a la base, precalentamos la freidora, y metemos la base 4 minutos por cada lado a 205°
- 8
Agregamos los ingredientes al gusto (tomate, orégano, queso y demás ingredientes) y volvemos la volvemos a meter durante 8 minutos a 205°
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