Estofado de cerdo ahumado sureño

Y ando en osorno al sur de chile y se bos antojo hacer este rico estofado sureño con carne de cerdo ahumada es una maravilla ee sabor más cuando se incorporan productos de la tierra que son las verduras quede maravillada...🫠
Estofado de cerdo ahumado sureño
Y ando en osorno al sur de chile y se bos antojo hacer este rico estofado sureño con carne de cerdo ahumada es una maravilla ee sabor más cuando se incorporan productos de la tierra que son las verduras quede maravillada...🫠
Pasos de la receta
- 1
Lo primero sacamos productos de la huerta orégano fresco y arvejas para esta preparación
- 2
En una olla grande se coloca aceite de oliva y se coloca el cerdo ahumado se añade sal y orégano fresco, se incorpora la cebolla cortado en cubos oequeños, la zanahoria en corte bastón al igual que el pimiento rojo, se añade laa arvehas y las papas en corte tijuana siemore a llama media
- 3
Se añade el agua hervida
- 4
Se deja por 20 minutos se retifica la sal y se corta un poco de perejil y se añade arriba listo para servir está rico estofado de cerdo ahumado.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Estofado de carne de cerdo con patatas Estofado de carne de cerdo con patatas
Estofado de carne de cerdo con patatasMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión os traigo una receta de las que yo llamo históricas, del día a día una receta muy sencilla de laborar buenísima de degustar y bastante económica, en este vídeo tutorial aprenderéis a elaborar un estofado de carne de cerdo con patatas riquísimo.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Pincha aquí para ver el video del estofado de carne de cerdo con patatashttps://youtu.be/PsqXhertCJEEsta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3 ) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/02/estofado-de-carne-de-cerdo-con-patatas.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl CAMBALACHE3 -
Estofado de cerdo a la sidra Estofado de cerdo a la sidra
Vamos a darle un pequeño giro al típico estofado de carne con patatas, yo he empleado solomillo de cerdo, pero se puede hacer con ternera, pollo.... La combinación de la sidra con la carne de cerdo es perfecta. Os animáis a hacerla? Ptega -
Estofado de costilla de cerdo de la abuela Estofado de costilla de cerdo de la abuela
En un día lluvioso y frío, como hoy, apetece un plato de cuchara, sabroso, rico, caliente y abundante. Estofado de costilla de cerdo de la abuela es uno de ellos, un plato que representa la familia. Esta delicia cocinada a fuego lento consigue que las carnes se deshagan en la boca. Es uno de los estofados más clásicos con un sabor maravilloso. Atrévete a preparar esta maravilla culinaria.#estofado #estofadodelaabuela #estofadodecostilla #platosdecuchara Iryna Burlutskaya -
Estofado de costillas de cerdo Estofado de costillas de cerdo
El estofado es un plato muy agradecido ya que admite todo tipo de carne (cerdo, pollo, cordero, conejo) además es muy completo y sirve como plato único.😀 Marga -
Estofado chuletas de aguja cerdo Estofado chuletas de aguja cerdo
Estofado con chuletas de aguja, me encantan, pero siempre me aburre comerlas a la plancha, y las probé una vez en estofarlas como si fuera ternera o cerdo en taco, y fue genial, se comen muy deliciosamente y el sabor cambia bastante. José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. -
Codillo de cerdo estofado Codillo de cerdo estofado
Carne blanca, versátil, asequible, saludable y deliciosa, el cerdo es una auténtica estrella de la cocina española que da lugar a platos tan sabrosos como este Codillo de cerdo, cocido y al horno. Hoy traigo una de las formas de elaborarla. Espero que os guste José Antonio Pena Navarro -
Estofado de papas, cerdo y chorizo colorado Estofado de papas, cerdo y chorizo colorado
Un estofado muy sencillo pero sabrosísimo con papas, chuletas de cerdo cortada en trozos medianos, chorizos colorados y salsa verde de ajo y perejil. Gabriela Diez -
Estofado de cerdo y ternera Estofado de cerdo y ternera
Para demostrar que se puede hacer un estofado buenísimo con todo!!! Tenía alguna carne congelada que quería gastar ya, de ternera y de cerdo, así que como me apetecía cuchara, hice un guiso buenísimo!!! Dale Candela -
Estofado de Cerdo en olla lenta Crockpot Estofado de Cerdo en olla lenta Crockpot
Para ver receta en vídeo copia y pega este enlace: https://www.youtube.com/watch?v=0Q69CHp217Q#crockpotEl estofado de carne es un plato muy habitual en la mayoría de los hogares. En este caso lo he preparado con carne de cerdo que queda muy rico y con la olla lenta el resultado es una carne tan tierna que casi de deshace sola. Acompañado de unas patatas fritas, un plato sencillamente delicioso. Belén "En Mi Salsa Cocina" -
Estofado de cerdo con calabaza Estofado de cerdo con calabaza
Aunque prefiero el estofado de ternera y con patatas, en esta ocasión opte por carne de cerdo y calabaza, cocinándolo a fuego lento, en una olla de barro y servido en platos de la abuela. jorbasmar -
Estofado de cerdo!!! Estofado de cerdo!!!
Hoy me tocó cocinar en casa de mi suegra y qué mejor que un estofado!!! Y acompañar con unas papas fritas!!! Juanma -
Estofado de cerdo Estofado de cerdo
Es un plato muy económico y fácil de preparar muy rico gente, que aproveche Pizarro Orlando
Más recetas recomendadas
Comentarios