Wok de pollo y vegetales con arroz yamaní
Sin aceites, súper light!
Cansado de pensar que cocinar todos los días? Seguime que te ayudo!! 😊
Wok de pollo y vegetales con arroz yamaní
Sin aceites, súper light!
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar el arroz en una olla con 2 tazas de agua y sal. Cocinar a fuego moderado durante 40 min
- 2
Cortar la pechuga en tiritas (poner sal y si prefieren limón) y los vegetales en tiritas. Recordá usar dos tablas o lavar muy bien la misma tabla entre los vegetales y el pollo. En un wok o sartén cocinar el pollo.
- 3
Una vez cocido el pollo separarlo. Sin limpiar el wok, saltear con un chorro de agua la zanahoria y la calazaba.
- 4
Pasados 10 min agregar el resto de los vegetales.
- 5
Una vez cocidos los vegetales, agregar el pollo y condimentar a gusto. Yo le puse pimentón, sal, pimienta y una pizca de knorr sabor en polvo finas hierbas. Le agregue otro chorro de agua y lo deje 10 min más.
- 6
Luego colar el arroz, colocar en un plato y echarle un chorrito de salsa de soja. Colocar las verduras con el pollo por encima y agregar un poquito más de salsa de soja. Y listo! A comer.
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