Tostadas de queso de cabra y cebolla caramelizada
Las tostadas de queso de cabra y cebolla caramelizada es uno de esos aperitivos que lucen en la mesa y son muy rápidos de preparar. Me encanta la combinación de sabores de estos dos ingredientes. A continuación, os enseño cómo las preparo en nuestra receta.
Tostadas de queso de cabra y cebolla caramelizada
Las tostadas de queso de cabra y cebolla caramelizada es uno de esos aperitivos que lucen en la mesa y son muy rápidos de preparar. Me encanta la combinación de sabores de estos dos ingredientes. A continuación, os enseño cómo las preparo en nuestra receta.
Pasos de la receta
- 1
Empezaremos preparando la cebolla caramelizada. Para ello, pelamos 200 g de cebolla, la cortamos por la mitad y luego en rodajas finas.
- 2
Calentamos 20 g de mantequilla en una sartén y añadimos las cebollas cortadas. Cocinamos la cebolla a fuego muy bajo durante unos 45 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las cebollas estén caramelizadas.
- 3
Disponemos 2 tostadas de pan o biscotes en un plato de servir, repartimos 4 rodajas de queso de cabra encima y las coronamos con la cebolla caramelizada caliente.
- 4
Servimos inmediatamente, mientras las tostadas estén calientes.
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