#DelantalGlobal2024 + #cocinademercado #tarta #tartademanzana

Esta es una receta de ensaimadas muy fácil de preparar. El procedimiento utilizado no es el habitual de la típica ensaimada mallorquina en el que se prepara una masa madre, es una manera sencilla y clásica de preparar masa con levadura pero con la que se obtiene un resultado igualmente fantástico, con una textura y color apetecibles.Estas son ensaimadas individuales y con las cantidades dadas en la receta salen 18 unidades con el mismo sabor que una ensaimada elaborada con el método tradicional.

Las Galettes son de origen francés. Son tartas rústicas que se hacen con masa brisa o quebrada, donde la fruta queda a la vista. Es muy fácil de hacer y el resultado salta a la vista. No se hornean dentro de ningún molde, ahí radica otra de sus características.Puedes combinar la fruta de temporada que más te guste, o utilizar sólo de una fruta. Hacerlas más grandes o pequeñas, eso ya lo eliges tú.Aunque no tengas experiencias con las masas, te aseguro que con la receta que te doy, te quedará perfecta.

Si eres una buena adicta (o) al chocolate te va a encantar. Se puede acompañar con varias cosas: helado, mermelada, sirope, frutas, etc. Las cantidades son para 3-4 bizcochitos pero si los queréis más pequeños salen más.

Típica tarta francesa que combina masa, crema y caramelo con un sabor insuperable.El pastel Saint Honoré es una base de masa quebrada, un aro de pasta choux y un anillo de lionesas rellenas de crema y recubiertas de caramelo. El relleno es una mezcla de crema pastelera y claras de huevos conocida como “chiboust” o crema Saint Honoré.Esta combinación de pasta quebrada y pasta choux recibe el nombre de san Honorato, obispo de Amiens en el siglo Vll y patrón de los pasteleros. También se lo relaciona con el creador del relleno, el repostero Chiboust, que tenía su pastelería en la calle de Saint Honoré de París.A las recetas de “pasta choux”, "masa quebrada" y "crema pastelera" las podrán encontrar en mi recetario junto con algunos trucos y consejos.

Un postre tradicional que a los niños les encanta preparado de una manera rica y saludable. Arroz con leche tradicional pero con frutillas que lo llenan de color haciéndolo más atractivo.

#dominó - Estas Navidades son un poco diferentes, y algunos no vamos a cenar con nuestros seres queridos. Se me ocurrió hacer estas galletas de desayuno para regalar, cambiando ligeramente una masa quebrada, que por cierto me encanta. Muy ricas, y un detalle que, aunque no vayamos a comer con nuestros seres queridos pensarán en nosotros mientras lo hacen.

https://www.youtube.com/watch?v=U93CpT6kb7k

Hoy preparamos esta ricas galletas sablé de mantequilla. Con los ingredientes de esta receta salen unas 30 galletas, pero claro todo depende del tamaño que las hagáis. Empezamos.

#cookie #snickers #galleta #recetasdulces

¿Conocéis esas galletas danesas que se venden en latas azules? Si, esas cuya lata utiliza media España como costurero después de comérselas.Pues hoy he querido compartir esta deliciosa receta de galletas de mantequilla con un ligero sabor a vainilla con ustedes.Espero que las disfrutéis tanto como las disfruto yo.