Empanadas de pollo
Mica Robles @cook_5844977
Pasos de la receta
- 1
Cortar la cebolla, ponerla a rehogar y mientras cortar los morrones y 3 cabecitas de ajo, luego agregar y dejar cocinar unos minutos.
- 2
Agregar la molida de pollo, dejar cocinar unos minutos.
- 3
Agregar salsa, sal, pimienta, ají molido, pimentón dulce, orégano, dejar cocinar un rato para que se sientan todos los sabores
- 4
Retirar del fuego, ponerlo en un bol y dejar enfriar por media hora.
- 5
Poner un poco del relleno en la tapa de empanada y cerrar haciendo un repulgue, pasarle por encima huevo batido.
- 6
Ponerlas en una bandeja para horno y cocinar hasta que estén dorada, sacarlas y listo.
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