Primero se pican los ajos y se doran en aceite en la sartén. Seguidamente se corta el calabacín pelado y la zanahoria en juliana y se saltean junto con los ajos, los guisantes y la cebolla picada.

A continuación se cortan los palitos de cangrejo en rodajas y se agregan a las verduras. Con el fuego medio se desahen y se convierten en unos deliciosos tallarines.

Los condimentados con sal y pimienta y doramos la guindilla en la sartén, la cual retiraremos antes de servir. Buen provecho!