En un bol echamos la harina de maíz pan también la pizca de colorante y otra pizca de sal y la levadura en polvo, calentamos un poco en agua que esté tibia y la vamos echando con la harina pan, la vamos amasando con las manos o como se quiera hasta que tenga una textura para poderla moldear a nuestro gusto.

Si nos sobrara masa también la podemos guardar en el frigorífico envuelto en film transparente de plástico varios días así cuando tengamos que hacer arepas la sacamos y amasamos y las podemos freír o a la plancha con unas gotas de aceite.

También si nos sobran arepas ya hecha las podemos congelar en el congelador las metemos en una bolsa de plástico una vez que estén frías y las guardamos.