Hervimos el brocoli pero sin excedernos en el tiempo (no importa que quede un poco entero). Reservamos.

Cortamos todas las verduras, y ponemos el wok al fuego con un poquito de aceite, cuando estén las sacamos y las añadimos al brocoli

Volvemos a poner un pelín de aceite en el wok, añadimos los calamares aliñados con las especias anteriores y unos ajitos en láminas y volvemos a dorar.

Una vez que los calamares estén en su punto añadimos las verduras, el tomate rallado, un par de vueltas y listo.