Estofado de pollo
Quiero decir que esta receta es de Israel Sh Vela, de Cookpad. Muchas gracias. Me encantó. La recomiendo.
Estofado de pollo
-
Reyna Hurtado“Riquísimo” -
Martha Noyola“Muchas gracias por compartir está receta, mis invitados quedaron complacidos, muy rico platillo.😋” -
Selene AguilarCocinaste esta receta -
Renato Garcia“Platillo muy apropiado para estos helados días... Gracias por la receta” -
Lina Rocío Lga“Acompañado con un arroz a la jardinera!” -
Lina Rocío Lga“Huele y sabe riquísimo, gracias!”
Quiero decir que esta receta es de Israel Sh Vela, de Cookpad. Muchas gracias. Me encantó. La recomiendo.
Pasos de la receta
- 1
Lava bien el pollo, sécalo. En una olla alta, pon aceite a calentar y ponlo a semidorar. Luego ponlo en toallas de papel absorbente, para quitar el exceso de aceite.
- 2
Aquí tenemos el resto de los ingredientes:
- 3
Lava la cebolla y los jitomates. Pártelos, ponlos en la licuadora junto con los ajos y el agua.
- 4
Muele bien.
- 5
A la olla donde semidoraste el pollo, quítale casi todo el aceite. Vuelve a ponerla al fuego. Vacía la salsa, agrega la sal.
- 6
En cuanto empiece a hervir, agrega el pollo. Tapa y espera 30 minutos. De vez en cuando, menea.
- 7
Lava las papas y la cebolla. Pélalas y pártelas.
- 8
Las aceitunas y alcaparras, tírales el caldito, ponlas en agua para que se les quite lo salado.
- 9
Parte los chiles jalapeños
- 10
Después de los 40 minutos, agrega las zanahorias y las hojas de laurel. Revuelve y deja cocinar 10 minutos.
- 11
Luego agrega las papas, aceitunas y alcaparras estiladas. Revuelve y deja cocinar unos 8 minutos.
- 12
Sirve caliente acompañado de un rico arroz blanco (ver receta).
Recetas parecidas
-
Arroz de pollo y calabaza en Mambo 8090 Arroz de pollo y calabaza en Mambo 8090
Un arroz delicioso y muy facilito de hacer. Lo he adaptado para cocinarlo en el robot Mambo 8090. Esta receta me la inspiró Laura Victoria Recio Santiago de Cookpad.
-
Muslos de pollo deshuesado con salsa y aceitunas Muslos de pollo deshuesado con salsa y aceitunas
La hice de casualidad y la verdad que me encantó y no dudaré en repetirla. Lo malo es que tenía el teléfono a punto de morirse y no pude sacar fotos para el paso a paso, pero ya veréis que es muy sencillo.
-
Muslos de pollo al horno Muslos de pollo al horno
Hoy os comparto una receta de pollo al horno en otro formato menos habitual. La mezcla de la almendra, la aceituna y la zanahoria 🥕 queda genial 😃. Probadla y me contáis #delantaldoradoOs sorprenderá lo sencilla que es y lo rico que está 🤩 #cookpadmycook
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Esta es otra de las muchas recetas de mi madre y que quiero compartir con vosotros.Espero que os guste
-
Pollo a la catalana Pollo a la catalana
Vaya plato delicioso, me llamó la atención solo verlo y lo tenía que hacer sin duda, gracias Lucie por esta receta, sé quevoy hacerla muchas veces sin duda.Tenéis que probarla, me ha gustado mucho la salsa, una receta para guardar sin duda.Dedicada con todo mi cariño a mi familia en Cataluña, os quiero muchísimo.
-
Pollo al horno con pocos Ingredientes Pollo al horno con pocos Ingredientes
Es una receta rápida de preparación, de estas comidas que haces la noche anterior para llevar al trabajo sin gastar mucho tiempo.
Patri -
Pollo al chilindrón con patatas fritas Pollo al chilindrón con patatas fritas
El chilindrón es una preparación en forma de salsa muy típica de la gastronomía de la parte nororiental de España, es adecuada para carnes de aves y carnes tiernas.Esta receta la probé hace un año y me encantó, además de ser una receta muy fácil de hacer.Espero que os guste y la disfrutéis.
-
Muslos de pollo con salsa de zanahoria Muslos de pollo con salsa de zanahoria
#CocinaSolidaria La salsa está riquísima, se puede poner para acompañar cualquier plato, e incluso de salsa para la pasta. Gracias por esta deliciosa salsa Mario.
-
Pollo en salsa con manzanas y pasas Pollo en salsa con manzanas y pasas
Esta recetita que es una verdadera delicia es de Saboreanda (instagram). La vi hace un par de días y supe que tenía que hacerla.La verdad es que como todas las recetas que hago de esta mujer no tiene desperdicio alguno.¡Os la recomiendo 100%!Por cierto, la receta pone que es para dos, pero... mi marido y yo no hemos dejado ni rastro. Visto y no visto. Por eso pongo que es de 2 a 4 personas, aunque supongo que todo dependerá si comeis otras cositas aparte, la verdad es que para nosotros fue plato único con un poquito de pan.
-
Spaghetti a la "putanesca" Spaghetti a la "putanesca"
Esta receta no es mía, me le dejó Mauricio en mi página con el mensaje: "Hola Luis, veo que te gustan las pastas, como a mí, herencia italiana. Si me permitís te envío la receta del título...("**Spaghetti a la "putanesca**"). La verdad es que he hecho esta receta de espaguetis (o spaghetti) a la putanesca (¡vaya nombrecito) y es excelente. Muchas gracias Mauricio.
-
Pollo a la mandarina Pollo a la mandarina
He visto muchas recetas de pollo a la mandarina, algunas se hacen en la sartén, otras al horno y difieren en algunos ingredientes. Lo que todas comparten es el jugo de mandarina, tomillo y laurel. Aquí va mi versión. Aunque yo hice menos cantidad porque era solo para mi esposo. Espero les guste.
Más recetas recomendadas
Comentarios