Pan dulce navideño, sin harina y sin azúcar

Name: Pan dulce navideño, sin harina y sin azúcar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr avena refinada; 3 huevos; 6-8 sobres Stevia en polvo; c/n Leche; 3 cdtas polvo de hornear; 1 cdta bicarbonato; Esencia de vainilla; Agua de Azahar; Ralladura de naranja; Pasas de uva; Frutos secos

Berta Maldonado @berta1985

Tratando de cambiar hábitos, probé esta receta y me fascinó. .. es deliciosa y súper sana

Pan dulce navideño, sin harina y sin azúcar

Berta Maldonado @berta1985

Tratando de cambiar hábitos, probé esta receta y me fascinó. .. es deliciosa y súper sana

Guardada

Ingredientes

200 gravena refinada
3huevos
6-8 sobresStevia en polvo
c/nLeche
3 cdtaspolvo de hornear
1 cdtabicarbonato
Esencia de vainilla
Agua de Azahar
Ralladura de naranja
Pasas de uva
Frutos secos

Guardada

Pasos de la receta

1

Procesar la avena hasta hacerla harina, mezclar con el polvo de hornear, el bicarbonato, el edulcorante y reservar.
2

Poner los huevos en la licuadora, agregar los secos intercalando con la leche. Agregar las esencias y ralladura. OJO con el Agua de Azahar, apenas unas gotas.
3

Retirar de la licuadora, agregar las pasas y los frutos secos, esto es a gusto. Yo le puse nueces.
4

Verter en un molde de pan dulce, previamente rociado con Rocío vegetal. Y llevar a horno a 180¤ 30 a 35 minutos, dependiendo del horno. Introducir un palillo y ver que salga seco.
5

Dejar enfriar y a disfrutar.