Ensalada de aguacates y pepinos con perejil

Name: Ensalada de aguacates y pepinos con perejil
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 aguacates, cortados en rodajas; 6 pepinos cortados en rodajas finas; 4 cdas jugo de limón; 2 dientes ajo picado; 4 cdas aceite de oliva; perejil finamente cortado; sal

carolemakhoul1 @CarolM

Beirut, Lebanon

Una ensalada muy refrescante con aguacate y pepino, grande en las cenas o como acompañamiento de carnes y pescados.

Ensalada de aguacates y pepinos con perejil

carolemakhoul1 @CarolM

Beirut, Lebanon

Una ensalada muy refrescante con aguacate y pepino, grande en las cenas o como acompañamiento de carnes y pescados.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3 aguacates, cortados en rodajas
6 pepinos cortados en rodajas finas
4 cdasjugo de limón
2 dientes ajo picado
4 cdas aceite de oliva
perejil finamente cortado
sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En un bol, agregar los aguacates y pepinos.
2

Para preparar la salsa, mezcle el ajo, el jugo de limón y el aceite de oliva.
3

Vierta la salsa sobre los aguacates y pepinos con cuidado para que las piezas de aguacate no se aplasten.
4

Espolvorear padrsely encima y servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

carolemakhoul1 @CarolM

5 de febrero de 2015 09:01

Beirut, Lebanon

Comentarios (2)

jorbasmar @jorbasmar

28 de septiembre de 2016 05:47

He publicado mi versión de tu receta mencionandote, por si deseas verla...
http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/09/ensalada-rodajas-con-escamas-de-sal.html

Palabra clave

Ensalada Aguacates Pepino Perejil

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