Pisto casero
El pisto un plato tradicional en la cocina española aunque se prepara de formas distintas con verduras de temporada.
Depende de donde estemos se prepara de forma diferente, siempre utilizando verduras de temporada.
Pisto casero
El pisto un plato tradicional en la cocina española aunque se prepara de formas distintas con verduras de temporada.
Depende de donde estemos se prepara de forma diferente, siempre utilizando verduras de temporada.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cacerola ponemos dos cucharas de aceite y sofreímos la cebolla picada, añadiendo una pizca de sal.
- 2
Cortamos en dados los pimientos rojo y verde y los incorporamos a la cazuela cuando la cebolla esté pochada. Lo dejamos cocer unos diez minutos.
- 3
Pelamos y cortamos el tomate y el calabacín. Lo añadimos dejando cocer unos veinte minutos, removiendo de vez en cuando. Sazonar al gusto y servir con un huevo frito.
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