Es un plato muy rico y completo ya que lleva casi todos los nutrientes como, la berenjena, queso, carne, tomate, cebolla, harina, y leche. Puede ser un plato único, si se acompaña de una buena ensalada.

Estos deliciosos rollitos son hechos con lámina de berenjenas rellenas y acompañadas con una suave salsa de tomate. Se sirve como plato principal o acompañante de carnes #LasRecetasDeCookpad

Es un plato sabroso que se puede servir como plato principal

Para comer solos y de plato principal, como acompañante o como a mí más me gustan: ¡¡¡en fajitas!!!

#cookpadmycook Un plato muy fácil, rápido y riquísimo

Un rico plato como acompañante o plato principal.#DelantalCookpad2025

Baltasar de Alcázar, nació en Sevilla en 1530,  y murió en Ronda en 1606, perteneció  a   una familia acomodada de conversos, se dedicó a las armas, pero su vocación era la de poeta y además se le puede considerar uno de los primeros gastrónomos que da la historia.En algunos de sus poemas le declara su amor a las berenjenas con queso, estas ya se preparaban en el siglo XVI, se conocen algunas recetas de esa época pero casi todas llevan miel o algo dulce.En una revista de 1934 aparecían dos recetas, la primera con un texto que decía que "Inés le sirvió unas berenjenas y lo cautivó" y la segunda era como las tomaba Felipa IV, que eran  cocidas y rellenas con queso y la gratinaban poniéndole encima una plancha con carbón muy caliente y la que os dejo aquí que según parece fue las que preparó Inés y que decía que usaba queso manchego tierno que lo rallaba y le ponía en gran cantidad.La salsa Boloñesa la podéis encontrar en este enlacehttps://Cookpad.com/es/recetas/139325-macarrones-a-la-bolonesa-casera?ref=you_tab_my_recipes

Es una mezcla de tortitas mejicanas con comida árabe, se hace como acompañante y se sirve caliente!

Berenjenas rellenas con atún y salsa bechamel, con queso rallado gratinado, deliciosas. La perdición de mis hijos y todos los que se apuntan.

Pequeña ensalada que sirve como entrante o acompañante de otro plato. El cuenco es #queso tostado. Rico rico. #Batalladecocina

Un bocata diferente, sano y delicioso, muy fácil de hacer y que podemos dejar preparado para la cena, listo para gratinar, os van a volar del plato os aviso jejeje. Vamos a la cocina.

#Salseamos. Para los que nos gustan las salsas, esta es una de esas recetas que surgen cuando ya no sabes cómo hacer algo de forma diferente para que entre por los ojos. La salsa bechamel es muy fácil de hacer y, si tienes robot de cocina, más fácil aún. El número de raciones dependerá del plato al que acompañe, que puede ser cualquier carne o pescado frito, al horno o a la plancha o lo que prefiráis.