Risotto de pollo
Fany Santa @cook_6773661
Risotto de pollo
Pasos de la receta
- 1
En un cazo ponemos el caldo a calentar y lo dejamos hervir y luego a fuego lento para mantenerlo caliente
- 2
En una sartén ponemos la mantequilla y fundimos seguidamente echamos la cebolla finamente picada y sofreímos
- 3
Después la pechuga en trocitos y la sellamos bien echamos el vasito de vino y dejamos hasta que se evapore removiendo todo
- 4
Añadimos el arroz y seguimos removiendo
- 5
Después vamos añadiendo el caldo ya caliente poco a poco y removiendo a lo que admita el arroz hasta que se haga del todo
- 6
Cuando ya este echo rallamos el queso y se lo echamos removemos bien y espolvoreamos con perejil.
- 7
Buen provecho!!☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fany Santa le encantará ver cómo quedó.
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