Solomillo de cerdo con verduritas
Solomillo de cerdo con verduritas
Pasos de la receta
- 1
Mis and place de los ingredientes.
- 2
Primero he cortado el solomillo en filetes de dos dedos de grosor aproximado.
- 3
Lo he marcado de lado a lado con ajos.
- 4
Después le he añadido el vino blanco y el tomillo.
- 5
Después le he añadido el vino blanco y el tomillo.
- 6
Mientras hacia el xup xup, he puesto las mini zanahorias a hervir.
- 7
Limpiamos las alchachofas.
- 8
Las ponemos ha hervir unos 10 minutos aproximadamente.
- 9
Cogemos una cuña de queso.
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Rallamos el queso para darle otro toque distinto al plato.
- 11
Y por último introducimos las mini zanahorias y las alcachofas al horno para que les de un toque de sabor con el solomillo y lo dejamos que coja sabor.
- 12
Aquí ya tenemos el plato final que me ha quedado una vez emplatado.
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