Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo zapallitos redondos; 1 cebolla grande; 1 morrón verde; 3 huevos grandes; 3 cdas queso crema; sal; albahaca; pimentón; --- Para la masa de la tarta:; 2 tazas harina; 1/2 taza aceite; 1/2 taza agua caliente

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Día sábado familia reunida, hoy me tocó hacer tarta para primer plato, elegí de zapallitos ya que están muy lindos.

Tarta de zapallitos

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Día sábado familia reunida, hoy me tocó hacer tarta para primer plato, elegí de zapallitos ya que están muy lindos.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

8 raciones

1 kilozapallitos redondos
1cebolla grande
1morrón verde
3huevos grandes
3 cdasqueso crema
sal
albahaca
pimentón
---Para la masa de la tarta:
2 tazas harina
1/2 tazaaceite
1/2 tazaagua caliente

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Rehogar la cebolla y el morrón en aceite, cortar los zapallitos previo lavado y agregar a la cacerola.
2

Condimentar a gusto, dejar enfriar.
3

Mezclar 2 tazas de harina con 1/2 taza de aceite y 1/2 taza de agua caliente. Yo puse sal, pimentón y albahaca. Unir y poner en molde rectangular, pinchar y precocinar 7 minutos. Reservar
4

Mezclar los zapallitos con los huevos y el queso crema condimentar. Poner sobre la masa y llevar otra vez a horno 180 hasta que cuaje el huevo y la masa este dorada unos 35 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

silvia dujan @silvia1956

4 de marzo de 2017 13:16

Argentina- Capital Federal

Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas

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