Pasos de la receta
- 1
Mezcla la harina con la sal (1/2) cucharadita en un cuenco, añade una cucharada de aceite y mezcla.
- 2
Vierte la cerveza poco a poco, sin dejar de batir, tiene que quedar como una papilla.
- 3
Se tapa con un film transparente y se deja reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
- 4
Se pelan y se cortan los calabacines en trozos.
- 5
Se calienta aceite en una sartén. Remueve la masa y sumergir los trozos de calabacin, se frien por tandas para que no se pegen y cuando esten doraditos se sacan y se ponen sobre un papel de cocina.
- 6
Los puedes hacer tambien de berenjena y cuando esten terminados se le añade una cucharadita de miel por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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