Trufas de chocolate
Que has hecho una tarta con ganaché y te ha sobrado??? Pues mira que trufas tan ricassss puedes hacer .
Trufas de chocolate
Que has hecho una tarta con ganaché y te ha sobrado??? Pues mira que trufas tan ricassss puedes hacer .
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Trocea el chocolate y coloca en un bol grande de cerámica o cristal.
- 2
Calienta la nata en un cazo al fuego o en el microondas justo hasta que comience a hervir.
- 3
Vierte la nata sobre el chocolate y deja reposar durante un minuto. A continuación remueve con unas varillas hasta que ambos ingredientes se fundan y la crema esté homogénea y brillante.
- 4
En mi caso como me sobró de una tarta que hice lo guarde en la nevera y al día siguiente se me ocurrió la idea de las trufas.
- 5
Cojiendoooo porciones con una cucharita y pasándola por coco rallado crocanti fideos de chocolate cacao puro lo que tengáis por la despensa y lo que se os ocurra.le damos la forma más redondita con las manos.
- 6
Metemos en cápsulas de papel y ya vestiditas las llevamos a la nevera y os aseguro que si sois golos@s como yo no daréis la ida con la venida.
- 7
Son un pecado.
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