Garbanzos con gambas y tomate

Name: Garbanzos con gambas y tomate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr garbanzos de bote ya cocidos; 2 cdas tomate triturado; 200 gr gambas peladas; 2 dientes ajo; 3 cdas aceite de oliva; sal y pimentón

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

unos garbanzos con gambas y salsa de tomate, otra manera de comer garbanzos.

Garbanzos con gambas y tomate

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

unos garbanzos con gambas y salsa de tomate, otra manera de comer garbanzos.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

300 grgarbanzos de bote ya cocidos
2 cdas tomate triturado
200 grgambas peladas
2 dientes ajo
3 cdasaceite de oliva
sal y pimentón

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En una cazuela o sartén ponemos las 3 cucharadas de aceite y lo ponemos al fuego, cuando esté caliente ponemos los ajos muy picados y dejamos freír sin quemarlos.
2

Cuando los ajos están fritos añadimos los garbanzos y los salteamos unos minutos a fuego fuerte, hasta que la piel de los garbanzos se encoja.
3

Entonces añadimos las gambas peladas y salteamos hasta que las gambas estén hechas.
4

Añadimos entonces el tomate, media cucharadita de pimentón, y sal. Revolvemos todo junto para que se mezclen todos los ingredientes.
5

Dejamos cocinar unos minutos todo junto y retiramos del fuego y servimos.