Macarrones con chistorra
Macarrones con chistorra
Pasos de la receta
- 1
Poner la pasta a cocer con abundante agua, una cucharadita de sal y un chorrito de aceite. Para asegurar el tiempo de cocción mirar el envase.
- 2
Mientras se cuece la pasta, pochar la cebolla con un chorro de aceite. Cuando esté tierna añadir la chistorra y cocinar unos minutos.
- 3
Poner el tomate. Dejar que se cocine unos 5 min a fuego medio y añadir el queso en polvo, el orégano, la pimienta y un toque de sal si lo necesita. Remover bien hasta que se integre el queso, apagar el fuego y dejar que repose 1 minuto.
- 4
Mezclar con la pasta ya cocinada, ponerlo en una fuente apta para horno. Espolvorear el queso para gratinar por encima y llevar al horno con el grill encendido hasta que esté fundido.
- 5
Si no lo quieres meter en el horno, puedes mezclar el tomate y la pasta en la misma sartén del tomate, con el fuego apagado, se pone el queso por encima y se tapa para que se funda un par de minutos.
- 6
Servir y disfrutar!
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