Masa para coca salada
Encar @encar_bm
Aunque habitualmente preparo las cocas saladas con masa de pizza, hoy he hecho ésta que es una maravilla.
Ha quedado crujiente pero tierna, y no es necesario tiempo de reposo.
Masa para coca salada
Aunque habitualmente preparo las cocas saladas con masa de pizza, hoy he hecho ésta que es una maravilla.
Ha quedado crujiente pero tierna, y no es necesario tiempo de reposo.
Pasos de la receta
- 1
Poner en un bol grande el aceite, la cerveza y la levadura, y mezclar bien.
- 2
Añadir poco a poco la harina, integrando con ayuda de una cuchara.
Cuando llevemos la mitad, echar la sal. - 3
Después de echar toda la harina, verter a la mesa de trabajo, y amasar unos minutos.
- 4
Se puede dejar reposar mientras se preparan los ingredientes que utilizaremos, o extender directamente en la bandeja del horno untada con un hilo de aceite.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/22577748
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más Recetas parecidas
-
Masa para coca salada Masa para coca salada
La receta es de uno de los libros de Thermomix. Hay que estirar muy fina .
Yolanda -
-
Coca salada Coca salada
#delantaldoradoVan muy bien para acompañar con embutido , escalivada , atún con anchoas etc.....lo que más nos guste.
-
Coca salada esponjosa Coca salada esponjosa
Me encanta preparar cocas y panes. Antes no me atrevía, porque me parecía que es algo muy difícil y se necesita casi magia para que salgan bien y no se quedan duras y aplastadas. Me animé y probé y resulta que es algo muy sencillo si sabes ciertos trucos. Es divertido jugar con la masa, es un placer y hasta os digo que tiene efecto relajante y tranquilizante jejeje. Como?? Ahora veréis! Os invito que os animéis a comprobarlo. Y el resultado final? Pues, vais a triunfar con vuestros invitados y familia y vais a tener una gran satisfacción!!
-
Coca salada de pimientos y sardinas Coca salada de pimientos y sardinas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GUqXOkMgLaA
-
Coca salada de panceta adobada Coca salada de panceta adobada
¿Has probado una delicia igual? Prueba esta COCA SALADA DE PANCETA ADOBADA y repetirás seguro.#CuchillosArcosEntra para ver la receta con tu Thermomix http://bit.ly/2Ln8PDu
-
Pizza-Coca salada con chía Pizza-Coca salada con chía
Esta coca con cerveza en la masa, la hago muchas veces! ( está en Cookpad la receta) . Pero hoy quería probar con chía, que dicen es tan sana , y la verdad es que nos ha gustado ese punto crujiente que le da a la masa!Para cenar con#alambiquecocina
-
Coca salada de tomate atún y huevo Coca salada de tomate atún y huevo
Esta es la coca salada que preparamos en casa, desde que nos la enseñó mi querida madre. Hoy es la primera que hago yo y ha salido bien o muy bien. Ya me dirás. La puedes aprovechar a taquitos como aperitivo. GXL.
-
Coca salada con escalivada, huevo duro, atún... (con lo que prefieras) Coca salada con escalivada, huevo duro, atún... (con lo que prefieras)
Cómo me recuerda esta coca a mi padre. Le encantaba. Mi madre siempre la hacía cuando salíamos al campo. En sus últimos tiempos, era yo quien se la hacía. Nos sentábamos en el parque y allí se la comía. Yo disfrutaba haciéndosela y él, comiéndosela. Era nuestro momento. NOTA: NO lleva levadura#Triviumdecocina #yococinoencasa #yomequedoencasa
-
Coca salada de longaniza y panceta Coca salada de longaniza y panceta
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=0q6iNJBzQn4 -
Coca salada de piquillos para compartir con amigos! 🎇 Coca salada de piquillos para compartir con amigos! 🎇
Hoy es la noche de San Juan y nos vamos de barbacoa así que yo llevo esta coca salada para compartir con un relleno que hace tiempo quería probar, rellena de salsa de piquillos asados y tomate ☺️ Os deseo una #verbenadesanjuan genial a todos!!
-
Coca salada de embutido, bacon y queso Coca salada de embutido, bacon y queso
Facilísima de hacer y riquísima!
Más recetas recomendadas
Comentarios