Cómo hacer trufa para rellenar pasteles

Name: Cómo hacer trufa para rellenar pasteles
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete de 200ml de nata para montar; 50 gr de azúcar glasé; 3 cdts de cacao en polvo (valor)

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Estoy haciendo la tarta de pequeña oliva que cumple un añito y he estado viendo y viendo y no encontraba por tamaño y demás una receta de trufa fácil y que me gustase y me han contado esta receta y es facilísima.

Cómo hacer trufa para rellenar pasteles

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

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Ingredientes

1paquete de 200ml de nata para montar
50 grde azúcar glasé
3cdts de cacao en polvo (valor)

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Pasos de la receta

1

Ingredientes. Importante que la nata este muy fría, yo la tenía en la nevera. Sino, meter 10 min en el congelador.
2

Poner el bote de nata en el vaso de la batidora y usar las varillas eléctricas hasta que se monte - ha sido 2 minutos aproximadamente.
3

Añadir el azúcar en 2 veces y seguir batiendo con las varillas.
4

Pasar la nata montada a un bol.
5

Poner dos cucharaditas de cacao y mover mezclando con movientos envolventes y no muy rápido.
6

Añadir la otra cucharadita de cacao y volver a mezclar hasta que este toda homogénea
7

Tapar con film y meter en la nevera hasta que la usemos o usarla tal cual. Yo estoy esperando a montar la tarta.

Guardada

Cooksnaps

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Marieta @maria_marieta

19 de marzo de 2015 18:45

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (3)

Paqui Martí Rodriguez @cook_4093197

5 de enero de 2016 13:14

Voy a preparar la trufa quetu preparas RS pero que mesalga bien lla te contare ok

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