El pescado es esencial en una buena dieta variada y rica en todos los nutrientes para nuestro organismo.Este plato se hace en muy poquito tiempo y sabe buenísimo!

En mi tierra se le conoce como "Castañeta" pero en otras partes de España se le llama "Palometa" o "Japuta" (se ve que la persona que llamó así a este pescado se atragantó con alguna espina 😂). Éste está muy rico y tiene un sabor muy suave, y se puede hacer al horno, guisado o frito. La salsa también sirve para otros pescados. Yo la hice con guarnición de patatas cocidas y verduras para que quedase un plato bien sano pero se puede hacer con lo que más guste.

La gallineta también es conocida como rascacio rubio o cabrilla.Se puede encontrar en el Océano Atlántico, Mar Mediterráneo y Mar Caribe.#delantaldorado23

Un clásico que no falla y que, si puedes, es mejor preparar el día antes... Gana mucho el sabor

Hoy nos toca un poco de pescado y aquí os dejo una sencilla pero muy sabrosa receta. Buen provecho!

#DíaDelPadre Hoy vamos a elaborar un rico plato, que los vamos hacer en la olla rápida. Queda muy sabroso y el proceso es muy sencillo. La pieza que vamos a utilizar, es lomo fresco igual que la cinta de lomo adobada, pero está sin adobar. A la cocina, con las manos en la masa.

Bueno esta receta es muy facilita, la aprendí ya hace muchos años, la comerán desde los más grandes de la casa hasta los más pequeños.

Como sabéis, me gusta mucho comer fruta y siempre intento buscar una ocasión, para incorporarla a mis recetas, por eso, en esta ocasión, os muestro cómo cocinar Lomo en salsa de paraguaya, esta fruta le aportará un toque diferente, refrescante y delicioso.

Lomo de cerdo con una salsa de verduras riquísimo. Para un segundo plato de escándalo.

Fácil y muy rico