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Omelette de acelga con albóndigas

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Solo es una idea salen más omelette y más albóndigas con lo elementos usados

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Omelette de acelga con albóndigas

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

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Ingredientes

1 paqueteacelga picado
3huevos
vasoagua sal
1 vasoharina
para el omelette
1cebolla picada
1/2morrón picado
puré de tomates
2caldos de verduras
ajo perejil y pimienta
1 poquitoazúcar para cortad la acidez del puré
para la salsa
500 gramospollo picado
ajo perejil pimienta
2huevos sal a gusto
1 pocillopan rallado
para albóndigas
300 gramosqueso fresco
100 grpaleta

Pasos de la receta

1

Lavar y cortar acelga
2

Hervir escurrir bien procesar con una taza de agua sal harina 3 huevos.
3

Hacer el omelette
4

Preparar la salsa
5

Agregar puré
6

Homelet agregar queso paleta y doblar en 4
7

Salsiar y a disfrutar

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Esteban Alba @cook_4534609

23 de marzo de 2017 17:04

Tristán Suárez

Te invito a seguirme en mi canal de cocina con recetas simples explicadas paso a paso https://www.youtube.com/channel/UCm3THjoifuA48Z2XM2lHw4Q

Comentarios (2)

24 de marzo de 2017 12:26

Esteban me encantó ese omelette ! se ve genial y es bien nutritivo

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