Hojaldre de atún
Una deliciosa receta de hojaldre con pisto de verduras y atún.
Pasos de la receta
- 1
En un cazo poner a hervir los 2 huevos.
- 2
Mientras tanto poner a freír la cebolla con los pimientos.
- 3
Cuando esté casi hecho poner el atún, el tomate fríto, la sal, la pimienta y los huevos duros a trocitos remover y apagar el fuego.
- 4
Poner una lámina de hojaldre encima de la bandeja de horno sobre papel vegetal y echar el sofrito anterior encima tapar con la otra lámina y pinchar un poco para que no suba demasiado.
- 5
Batir un huevo y pincelar por toda la superficie y meter al horno 200º unos 20 minutos.
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