Barbacoa de chuletillas de cordero con patatas fritas
Mari J. @acomerconmari
Barbacoa de chuletillas de cordero con patatas fritas
Pasos de la receta
- 1
Pelamos las patatas, lavamos, cortamos a rodajas y echamos un poco de sal.
- 2
En una sartén con aceite de oliva freímos las patatas a nuestro gusto.
- 3
Lavamos el eneldo y lo picamos muy menudito.
- 4
En un bol echamos un chorreón de aceite de oliva, un poco de sal y el eneldo picadito, mezclamos bien y pintamos con ellas las chuletillas de cordero antes de ponerlas en la barbacoa.
- 5
Si no queréis hacerlo en la barbacoa o no tenéis, podéis hacerlo en la plancha o una sartén.
- 6
Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo, animarse a hacerlo.
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