Pollo con nueces y cebolla caramelizadas

Name: Pollo con nueces y cebolla caramelizadas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 filetes pechuga de pollo; 2 cebollas; 2 cucharadas soperas azúcar; 1 puñado nueces; 1 chorrito vinagre de modena; Aceite de oliva virgen extra; Sal

marisol notario @cook_6414425

Pollo con nueces y cebolla caramelizadas

marisol notario @cook_6414425

Guardada

Ingredientes

2 raciones

5 filetespechuga de pollo
2cebollas
2 cucharadas soperasazúcar
1 puñadonueces
1 chorritovinagre de modena
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Se cortan las cebollas y se trocea el pollo.
2

Se echa el aceite en una olla grande, se pone a calentar a fuego medio y una vez que esté caliente se echan las cebollas.
3

Cuando las cebollas estén doradas se echa el pollo, las nueces, el azúcar, el vinagre y una pizca de sal.
4

Se va moviendo de vez en cuando, hasta que no quede caldo. Y se aparta.