Hummus

Name: Hummus
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 Gm garbanzos cocidos; 1 diente ajo; 35 ml agua; 15 ml zumo de limón; 20 Gm sésamo (Ajonjolí); 1 pizca sal; 30 ml AOVE; Pimentón dulce de la vera; Pan tostado

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Hummus en árabe significa puré de garbanzos, es típico de Oriente Medio y su preparación se mantiene prácticamente igual hasta nuestros días, es un clásico de la dieta Mediterránea, fácil y rápido de hacer y está buenísimo!!!!
Receta de mi hija.
http://marisaenlacocina.blogspot..es/?m=1

Hummus

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

200 Gmgarbanzos cocidos
1 dienteajo
35 mlagua
15 mlzumo de limón
20 Gmsésamo (Ajonjolí)
1 pizcasal
30 mlAOVE
Pimentón dulce de la vera
Pan tostado

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Batir todos los ingredientes excepto el pan en la batidora hasta formar un puré.
2

Echar el puré en un recipiente, regarlo con unas gotas de AOVE y espolvorear con pimentón dulce.
3

Servir con pan tostado, ir untando rebanadas de pan con el puré.
4

Espero que os guste por que está buenísimo 😋