Pasos de la receta
- 1
En una sartén con un poco de aceite se echa el ajo filateado y la guindilla
- 2
Cuando estén dorados retirarlos a un plato
- 3
Se pone el bacalao y se deja unos dos minutos por cada lado (para que suelte la gelatina).
- 4
Después se coloca el bacalao en una cazuela de barro y se le añade el aceite anterior el ajo y la guindilla, se mueve la cazuela para que se lige todo y listo.
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