Vieiras Salteadas con Infusión de Dátiles Frescos y Regaliz
mis-recetas @cook_2441889
Receta perteneciente a Rodrigo de la Calle.
Vieiras Salteadas con Infusión de Dátiles Frescos y Regaliz
Receta perteneciente a Rodrigo de la Calle.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Elaboración**:**
1.-Limpiar las vieiras; marcarlas en sartén; (reservar). 2.- En frío añadir al agua de dátil las virutas de regaliz, llevar a ebullición y retirara del fuego. Colar por un chino, añadimos la Lecitina y lo emulsionamos con una Turmix - 2
ACABADO Y PRESENTACIÓN
En un plato colocamos unos dátiles frescos, las vieiras y salseamos con la emulsión de regaliz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/237070
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al mis-recetas cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Recetas del mundo, tradicionales, prácticas y de siempre que compartimos en la Comunidad para disfrutar juntos de la cocina
Leer más Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios