Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Quitar la piel al pavo e impregnarlo bien con las hierbas, sal y pimienta
- 2
Añadir el chorro de brandy y el medio vaso de vino
- 3
Rociarlo bien de aceite
- 4
En la misma bandeja ponemos la cabeza de ajos sin pelar y partida por la mitad, las dos chalotas y el laurel
- 5
Meter al horno/grill durante una hora
- 6
Servir con patatas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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