Sancocho casero colombiano
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El sancocho muy popular en Colombia es sopa espesa con papa, ahuyama, yuca y carnes, se hace en olla grande y se hierven todos los ingredientes
Sancocho casero colombiano
El sancocho muy popular en Colombia es sopa espesa con papa, ahuyama, yuca y carnes, se hace en olla grande y se hierven todos los ingredientes
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se pone a cocer las carnes y la mazorca por media hora agregandoles aceite, sal y agua.
- 2
Apenas esten blandas se procede a picar la papa, la arracacha y la yuca y lo echamos a la olla por otros treinta minutos. Al final le agregamos unas hojitas de cilantro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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