Zanahorias a la Pireo

Name: Zanahorias a la Pireo
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 zanahorias de tamaño similar (300 gramos); 40 gramos manteca; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharada pimentón dulce; 1/2 vaso vino blanco; Sal, pimienta; 2 cucharadas perejil picado

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#DelantalGlobal#recetasconzanahorias.
Un contorno delicioso, caramelizado.
Para acompañar carnes asadas.

Zanahorias a la Pireo

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#DelantalGlobal#recetasconzanahorias.
Un contorno delicioso, caramelizado.
Para acompañar carnes asadas.

Guardada

Ingredientes

40 minutos.

2 porciones

3zanahorias de tamaño similar (300 gramos)
40 gramosmanteca
2 cucharadasazúcar
1 cucharadapimentón dulce
1/2 vasovino blanco
Sal, pimienta
2 cucharadasperejil picado

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos.

1

Alista los ingredientes.
Lava y raspa las zanahorias, cortalas en bastoncitos... de tamaño uniforme.
2

Coloca en el recipiente la manteca, derretir, agregar el azúcar y el pimentón, mezclar.
Cuando se hayan disuelto los ingredientes y formado un caramelo agrega los bastoncitos de zanahorias. Remueve varias veces hasta que estén todos glaseados.
3

Agregar el vino blanco y cocinar tapado.
Mezclar cada tiempecito.
4

Una vez cocido, agregar el perejil y dejar reposar cinco minutos antes de consumir
5

Adorne con kéfir y perejil picado, más tomillo.
6

Si te gustó la idea y la cocinas igual o a tu modo házmelo saber.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo

9 de junio de 2024 21:25

ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.

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Carrot

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