Pudding frutal integral!!

Name: Pudding frutal integral!!
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 3 manzanas chicas; 2 bananas maduras; 90 cc agua; 1/4 taza aceite; 1/4 taza azúcar, azúcar mascabo, lo que usen; 2 tazas harina c/ leudante integral; 2 huevos; Nueces (opcional) para poner por arriba

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo!! Lindo jueves para todos, secando la humedad 🥴Tipo veranillo Besotes 😘

Pudding frutal integral!!

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo!! Lindo jueves para todos, secando la humedad 🥴Tipo veranillo Besotes 😘

Guardada

Ingredientes

45 minutos

6 raciones

3manzanas chicas
2bananas maduras
90 ccagua
1/4 tazaaceite
1/4 tazaazúcar, azúcar mascabo, lo que usen
2 tazasharina c/ leudante integral
2huevos
Nueces (opcional) para poner por arriba

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Pelamos las frutas y las licuamos junto al agua.Colocamos el endulzante yo usé uno apto diabéticos menos de 1/4 taza para mí fue suficiente. Volcamos la preparación en un bowls y agregamos resto ingredientes, vainilla, aceite y la harina sino tienen con polvo de hornear incorporado, agregan 2 ctas de Royal.
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Me ayude simplemente con una cuchara. Molde de 20 cm aceitado, es una tartera en realidad, usen de budín o el que tengan o pirotines hasta 3/4 partes y sirve igual Horno precalentado por aprox 45'. Es húmedo !! Pero muy recomendable!!.
3
4