Hago este aderezo en lugar de aliñar la ensalada con aceite y vinagre

El kiwi da mucho juego, tiene ese sabor ácido que en este aderezo agridulce da mucho umami 😉😉😉😉

mira el paso a paso en www.juanpedrococina.com o en mi canal de youtube https://www.youtube.com/watch?v=60IXZSRKvy8

🐤🧀🥖🌱🥚Esta ensalada tenía que hacerla por lo mucho que le gusta a mi amiga Pamela, así que, Pam ésta va por ti😘. Y por si no sabeis la historia, la Ensalada César se creó en el restaurante del Hotel Caesar’s en Tijuana México. Originariamente se llamó Ensalada de los Aviadores porque la servían a los pilotos que iban a Tijuana a buscar alcohol durante la Ley Seca en EEUU. Posteriormente la receta se registró con el nombre del dueño del restaurante César Cardini. Lo más significativo de esta ensalada es la salsa, nosotros la hemos hecho con leche, es verano y no hay que atentar a la suerte con el tema salmonela, pero lo habitual es hacerla con huevo.#menúsemanal

Hacía tiempo que quería hacer esta ensalada en casa y la verdad que quedó espectacular!! Muy buena y el pollo así a la plancha me gustó más que rebozado, os la recomiendo :)

Lo hago mucho para desayunar

Una de las ensaladas más inmortales que existen. Aquí te muestro cómo preparar la salsa casera, los croutons y un pollo marinado con especias que catapultará el plato a otra dimensión. Una gran opción para tiempos de calor extremo...

Esta ensalada de verano, ya hace tiempo que la ví en una publicación y me llamó la atención por lo de ilustrada, el nombre és ese en la publicación. La he hecho pero he puesto algún ingrediente más y he puesto otra salsa, aunque en la receta pongo la salsa original.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=8RL1iiod24gEsta ensalada César es sencilla y deliciosa. Hay diferentes variantes de esta ensalada, se suele preparar con pollo aunque la original no tenía, lleva lechuga, trocitos de pan tostado y una salsa a base de aceite, ajo, anchoas, queso parmesano, zumo de limón principalmente, yo voy hacer la receta que a mí más me gusta.La ensalada César tiene un origen en México, probablemente en Tijuana en el año 1926. Se dice que la creo el Chef Santini siguiendo una receta italiana de su familia. Otros dicen que fue César Cardini, de ahí el nombre de esta ensalada. El caso es que Santini trabajó para César Cardini y parece imposible saber quién de los dos fue el verdadero creador.

Ensalada cesar con su salsa original, esta receta es un poco mas complicada que otras de las que hemos hecho.pero bueno vamos subiendo el nivel.Vídeo: Ensalada César

Hoy tocaba ensalada y hemos buscado algo fresco sano con un aderezo inigualable como es vidalim