Espinacas con garbanzos

Name: Espinacas con garbanzos
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr. espinacas congeladas o de bote; 225 g garbanzos congelados o de bote cocido; 1 poco picatostes (mejor tostado); 2 cucharadita (de café) de Comino; 2 cucharadita Ajo en polvo y sal; 1 cucharadita Pimentón dulce; 1 poco Aceite de oliva; 1 poco vinagre de manzana (optativo); 🔸Acompañar a Tintorera en salsa amarilla

Antonia García Fernández @antoniasevilla

Dos Hermanas, Sevilla

🔸Receta publicada el 4 septiembre, 2011, en mi primer Blog. #espinacasenhojas #espinacascongeladas #espinacasdebote #espinacascocidas #garbanzoscongelados #garbanzoscocidos #barbanzosdebote #picatostes #comino #ajo #sal #pimentondulce #aceitedeoliva #vinagredemanzana #aperitivo #cena #entrante #comidacasera #recetacasera #revistacookpadseptiembre

Espinacas con garbanzos

Antonia García Fernández @antoniasevilla

Dos Hermanas, Sevilla

Guardada

Ingredientes

35 minutos

3 personas

Ingredientes para 4 personas
600 gr.espinacas congeladas o de bote
225 ggarbanzos congelados o de bote cocido
1 pocopicatostes (mejor tostado)
2 cucharadita(de café) de Comino
2 cucharaditaAjo en polvo y sal
1 cucharaditaPimentón dulce
1 pocoAceite de oliva
1 pocovinagre de manzana (optativo)
🔸Acompañar a Tintorera en salsa amarilla
Tintorera en salsa amarilla

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Ingredientes
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Se pone las espinacas en un recipiente grande, y se descongela en el microondas a máxima potencia, y los garbanzos, si son congelados, puedes hacerlo como indica en el paquete, yo lo hice, las dos cosas juntas y tapadas, en el Microondas en el número 3 de 5 durante 20 minutos, el tiempo depende de la potencia que utilices.
3

En el mortero echar un poco de pan tostado (picatoste), dos cucharita (medidas de café) de comino, sal y ajo picado o molido, también una cucharadita (medida de postre) de pimentón dulce, un poco de vinagre de manzana y un poco de agua, majar y mezclar todo muy bien. Puedes echarle el agua de descongelar la verdura.
4

Calentar en la sartén un poco de aceite y echar la mezcla del mortero, mover un poco, echar los garbanzos y las espinacas, y en el mismo mortero echar 1 poco de agua mover muy bien y añadirlo a la sartén.
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Dejar cocer moviéndolo de vez en cuando durante unos 15 minutos, probar si está bien de todo.
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🔸Si utilizas garbanzo de bote cocidos, si te sobra, puedes guardarlo en un táper congelado.
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🔸Acompañar a Tintorera en salsa amarilla Fotos en tres momentos distintos.

Tintorera en salsa amarilla
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📷📜Realizadas el 08/10/2024 y acompañada de Adobo enharinado casero de Hacendado en Freidora de aire.
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Recetas enlazadas

Tintorera en salsa amarilla

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Cooksnaps

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Antonia García Fernández @antoniasevilla

10 de julio de 2024 17:24

Dos Hermanas, Sevilla

🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg

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