583. Espaguetis integrales a la puttanesca (principal pasta)
maybe @maybe_pilarcosta
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hervimos los espaguetis con abundante agua como indique el prospecto.
- 2
En una sartén calentamos el ajo y la guindilla, en aceite de oliva. Añadimos las anchoas y las rehogamos hasta que se deshagan completamente. Añadimos la salsa de tomate y dejamos cocer unos minutos. Añadimos las aceitunas negras cortadas en trocitos y las alcaparras, dejando cocer todo durante unos minutos más.
- 3
Una vez escurridos los espaguetis, los rehogamos en la sartén, con la salsa, el queso y el perejil picado. Para que no queden demasiado secos, podemos añadir algunas cucharadas del agua de cocción de la pasta, que habremos reservado, por si acaso.
- 4
Servir con queso de oveja rallado por encima. Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/23916630
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
Leer más Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios