Bife de hígado a la criolla
🤍Criis Romero👩🏼🍳 @crisrom
Bife de hígado a la criolla
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sellar los bifes y reservar cortar la cebolla en pluma o en Juliana los tomates en gajos sin semillas
- 2
Los pimientos la zanahoria en Juliana y el ajo en ecracé (picar pequeño)
- 3
En una paellera colocar los ajos las hojas de laurel y sudar los vegetales agregar sobre los bifes de hígado
- 4
Condimentar y desglasar con vino agregar la salsa de tomate y el caldo para cubrir los bifes cocinar a fuego bajo por 10 minutos
- 5
Cubrir los hígados con los tomates en gajos controlar la cantidad de líquido luego coloca los huevos sobre la preparación cocinar 5 minutos más
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hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽🍳
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