Una salsa fantástica para acompañar cualquier tipo de carne, tanto en frío como templada queda de maravilla. Ten en cuenta que cuanto más fría estará más espesa

Hoy os traigo un maravilloso redondo de ternera preparado a la cerveza y limón, que quedó increíblemente rico!! La cocción fue a fuego muy bajo durante 4 horas y el resultado ha sido una carne tierna, muy suave y con una sabor incomparable.

Bondiola de cerdo a la sal adobada con chimichurri al horno. Una manera super facil para hacer la bondiola que queda espectacularDesde que probe la bondiola en carrito de la costanera quede totalmente fascinada con este corte de cerdo, lo sirvieron en sádwich con chimichurri y tomate al precio de un choripan!!! La cuestión es que fui a mi carnicero y le pregunte si sabía de un corte llamado ‘bondiola’ y me conto se puso de moda. No solo compre la bondiola sino que me dio esta receta ‘ Bondiola adoado con chimichurri a la sal’ sale desgrasado y con el típico gustito de los asados. A probar y después me cuentan.

Un plato fácil de preparar y con sabor a más 😉. Perfecto para comer como plato único o acompañado de arroz o unas patatas asadas.

Nada como el pulpo gallego popularmente conocido como "pulpo á feira" o "polbo á feira", es un plato obligatorio para comer al menos una vez en la vida, para mi es una de las mejores recetas de Galicia sin duda!

La cebolla caramelizada casera a fuego lento es el mejor acompañamiento y le da un toque de sabor estupendo a donde la pongas. En este caso la hice con cerveza y el resultado fue increíble ¡La haré siempre así a partir de ahora!

Pues nada hoy os voy a preparar unos traseros de pollo combinando sabores dándole un toque especial de miel para suavizar y endulzar la salsa un poquito.Receta mía preparada a mi estilo . Un plato exquisito para deleitar a tus invitados o familiares.

Hay diferentes variaciones de esta receta, esta versión salió muy rica.

Un recetón que vi en directoalpaladar, ni te imaginas lo rico que está

Seguimos jugando en la cocina con el #abecedario culinario, y como estamos con la letra "G", he decidido hacer un Guiso de Pollo Picante que está muy, muy rico 😊😊...Como soy una amante de las Ollas Programables, sobretodo, por la rapidez y lo limpio que se cocina en ellas, os explico cómo lo hago yo 😉😉... En este caso, utilizo una Olla Programable a presión, de la marca Quigg de Aldi, que realmente está saliendo excelente, hace más de 1 año que la tengo, y todavía no me ha defraudado 🤩🤩...Aunque cada Olla tiene su propio panel de funciones, sigue siendo lo mismo para todas... En este caso, Sofreiremos y haremos un Guiso...Espero que os guste... Y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘😘#ollagm #ollaprogramable #guiso #pollo #cerveza #romero

Receta presentada concurso de cocina del cerdo y la cerveza de 2020 a Manlleu