Bocados de pavo y queso cottage

Name: Bocados de pavo y queso cottage
Yield: 12 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 550 gr. filetes de pechuga pavo; 2 cucharadas colmadas queso cottage; 1 huevo; 1 cucharada harina de arroz; 1 cucharada perejil picado congelado; Sal; Pimienta 5 bayas de molinillo; Aceite de oliva

Encar @encar_bm

Valencia

Bocados, burgers, filetes... llámalos como quieras, pero es un bocado riquísimo.
Ligero, suave y muy sencillo, siendo un buen plato para cenar, acompañado de la guarnición al gusto.

Bocados de pavo y queso cottage

Encar @encar_bm

Valencia

Bocados, burgers, filetes... llámalos como quieras, pero es un bocado riquísimo.
Ligero, suave y muy sencillo, siendo un buen plato para cenar, acompañado de la guarnición al gusto.

Guardada

Ingredientes

30 minutos + reposo

12 unidades

550 gr.filetes de pechuga pavo
2 cucharadas colmadasqueso cottage
1huevo
1 cucharadaharina de arroz
1 cucharadaperejil picado congelado
Sal
Pimienta 5 bayas de molinillo
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos + reposo

1

Cortar la carne con cuchillo en trocitos pequeños, salpimentar, poner en un bol, añadir el huevo batido, el queso, la harina, el perejil, y mezclar hasta que estén bien integrados.
2

Tapar con film y dejar reposar en la nevera hasta la hora de cocinar.
Yo lo he hecho al mediodía para la cena.
3

Coger con la cuchara porciones, y darles forma.
Poner al fuego la plancha-grill con un hilo de aceite, y cocinar por ambos lados hasta que estén dorados.
4

Bon profit !!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Encar @encar_bm

24 de septiembre de 2024 20:19

Valencia

Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "100% granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.